VHS Kurse - Das indische Haus

Letzter Erlebnisabend am 26.11.#Fast ausverkauft-schnell buchen#Burger Mahal schließt am 26.11. wegen Umbaus#RE-Opening coming soon#Neue Speisekarte mit Wochenend-Specials#WE LOVE 2 INDIA U
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VHS Kurse

 






KOCHKURSE 2017

 

Indisch Kochen - vegetarisch kochen
In keinem Land der Erde ist die vegetarische Küche so vielfältig und ausgeprägt wie in Indien. Der Hinduismus ist im Wesentlichen für das fleischlose Zubereiten von Mahlzeiten bekannt, weil das Töten von Lebewesen bei den Hindus eine Sünde ist. Gemüse ist hier also nicht einfach nur Beilage, sondern wird durch die richtige Mischung der "Masalas" zu einem vollwertigen Gericht. Auch bei uns nimmt die Zahl der Vegetarier zu. Suchen Sie als Vegetarier noch Rezepte, um ihren Appetit zu zügeln oder glauben Sie als "Fleischesser", dass es keine vollwertigen Alternativen zu Fleisch und Fisch gibt? Dann lassen Sie sich überraschen und begeistern von der unendlichen Vielfalt der indischen vegetarischen Küche,
"The Home of vegetarian Food"
Bitte mitbringen:
Messer, Schürze, Geschirrtücher, Tupper-Box, Getränk!
Thorsten Ubl / Dienstag, 09.05.2017, 18:30-22:15 Uhr / 5 UE / Lohrtalschule, Alte Schefflenzer Steige 3, Mosbach, Lehrküche / 15,00 Euro zuzügl. Kosten für Lebensmittel / 10 Teilnehmende (bei geringerer TN-Zahl höhere Gebühr)
Kurs 3075

Indisch kochen nach alten Familienrezepten. Teil 1

Curry, das Gewürz aus Indien? Der Mythos lebt. Wir kochen ohne Curry, aber mit echten Gewürzen. Die südindische Küche besticht durch ihre außergewöhnliche Vielzahl an einheimischen Gewürzen. Trauen Sie sich an Exoten wie Koriander, Kurkuma, Chili oder Ingwer und zaubern Sie Ihr eigenes "Curry" (Gericht), bestehend aus verschiedenen einzelnen Komponenten. Ob vegetarisch oder non-vegetarisch, ich helfe Ihnen gerne, die richtige Mischung zu finden.

Bitte mitbringen:
Messer, Schürze, Geschirrtücher, Dose für Lebensmittel, Getränk

Thorsten Ubl / Dienstag, 20.06.2017, 18:30-22:00 Uhr / Elztal, Elztalschule Dallau, Hauptstr. 8, / 15,00 Euro zuzügl. Kosten für Lebensmittel / 10 Teilnehmende (bei geringerer TN-Zahl höhere Gebühr) / Anmeldung unter Tel. (06261) 36333
Kurs 307eld

Vorschau auf die ersten Termine für die Kochkurse.
Das Programm erscheint jedoch erst später.

10.10.2017 - Orginal Indian Fingerfood - VHS Mosbach
07.11.2017 - Orginal Indian Fingerfood - VHS Limbach
21.11.2017 - North Indian Thali - VHS Mosbach


 
 
 
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